一高鮨大学を発足いたします。

先日より当サイトやSNSなどでお伝えしてまいりました

一高鮨大学があらためて3つのプロジェクトを携えて発足いたします。

●個人の鮨職人を育成するプロジェクト

●鮨料理店の職人を育成するプロジェクト

●鮨料理店のコンサルティングを前提とした育成プロジェクトです。

次世代の鮨職人のあるべき姿を理想に掲げ、私たちも一緒に研さんしてまいりたいと思います。

どうぞ皆さまのご支援をよろしくお願いいたします。

プロジェクトにご興味のある方は、どうぞこちらのページへお進みください。

ご連絡は下記、電話番号よりお願いいたします。